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A Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG) realizou, em parceria com a Receita Federal, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), a Fiscalização de Posturas e a Vigilância Sanitária da Prefeitura de Itabira, a primeira fase da Operação Baco – Adegas do Crime, voltada à fiscalização de distribuidoras de bebidas no município.
Durante a ação, as equipes verificaram alvarás e licenças de funcionamento, além das condições de armazenamento e da procedência das bebidas e mantimentos comercializados. O objetivo da operação é assegurar o cumprimento das normas sanitárias, tributárias e de funcionamento, promovendo mais segurança para os consumidores e a população em geral.
Ao todo, dois estabelecimentos foram fiscalizados. Nos locais onde foram encontradas irregularidades administrativas, os responsáveis foram orientados a realizar as adequações necessárias conforme a legislação vigente.
A Operação Baco marca o início de um trabalho integrado entre órgãos de segurança, fiscalização e controle, que deve ter novas fases nos próximos meses. A ação busca intensificar o monitoramento de estabelecimentos comerciais e coibir práticas ilegais que possam colocar em risco a saúde pública e a ordem econômica.
